第66章[1/2页]
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从每个星球挑选出来进入总决赛的厨师都不是等闲之辈, 每一个端上去的菜肴光是看着就觉得垂涎欲滴。
就那道名为万里江山的菜, 用各种蔬菜和肉类雕刻出各种江山美景, 盛在一个鸭绿色的大盘子里,仿佛真是一幅画, 光是色这一项就足以吊打很多厨师。
另外一道菜,不管是那道菜还是做那道菜的厨师,都看起来其貌不扬, 但是顾皎只要稍稍一闻, 就能闻到那种销魂的香味, 混合着果香和花香, 顾皎猜测那应该是一道甜点。
在场的评委也很显然对这几道菜格外看重,一边吃一边点头, 那几道菜的厨师站在自己的位子上, 脸上已经有些掩盖不住那抹兴奋。
眨眼间, 几十个厨师的菜都试吃完毕了。
接下去,助理端上来的却是一道很熟悉的菜。
顾皎都哑了, 肉饼?还是看起来很熟悉的煎肉饼!
她都觉得有点头疼,这不会是孙淼做的吧……
助理端着还冒着热气的肉饼对着其他厨师和评委展示一番, 然后送到评委的桌前。
总决赛的评委跟半选赛时的不一样,所以对这个肉饼没有发表什么看法。
直播页面上却不仅仅是顾皎一个人这样想, 已经有不止一个人发了弹幕:“难道只有我一个人想到这个肉饼是谁做的吗?”
“该不会真的是她吧……”
“我的天!”
助理高声介绍:“厨师,孙淼,菜品,至尊披萨!”
然后助理开始顶着评委和其他人异样的眼神开始介绍用料, 食材等细节。
顾皎的眼神更加怪了,至尊披萨?必胜客吗?
她当时看书的时候一目十行,着实记不起来当时女主赢得比赛靠的是什么菜了。
评委们不知道什么是至尊披萨,只要是能吃的就行了,听完介绍,评委先切了一部分下来进行试吃,剩下的让助理传给平民试吃员。
评委手上拿的是金属制作的叉子,叉着酱红色的肉饼看起来还挺有食欲的,评委一边吃一边还是在点头,吃完了还交头接耳的讨论。
下面,孙淼倒是没怎么担心,她在刚穿越的时候是吃过一些厨师的菜肴的,自觉很有自信。
再加上跟周鲲穹恋爱后,周围人对她的吹捧更让她信心倍增。
如今看着评委们一边吃一边点头表示赞许,她有有些隐晦的骄傲的挺直了脊背,抬高了下,争取让自己全方位暴露在直播镜头前。
顾皎觉得自己有点脑壳疼,捂着头滚倒在旁边顾宁远边上,她要不是年纪大了,早就滚到顾宁远怀里去了。
挨得近近的两人都没有注意到,坐在沙发另一边的路铮无奈的撇撇嘴,暗自挪了挪屁股,离得顾皎他们更近了些。
肉饼吃完,接下去很巧合的就是姜目的几道菜。
姜目这次是真的很有诚意了,三道菜还有他自己早就准备好的一道溜鱼片,四道菜塞满了整个托盘,助理端上去的时候都觉得累得慌。但是已经吃了很多菜品的评委们却觉得眼前一亮。
尤其是那道被叫做腌笃鲜的菜品,暖黄色的汤羹,里面有嫩绿色的鲜笋,不同颜色的五花肉,用勺子盛一勺放进嘴里,几个年纪比较大刚刚吃肉饼吃的极为费力的评委立马就觉得自己的牙齿和腮帮子被抚慰了。
等到的一碗腌笃鲜吃下去,再看看旁边溜鱼片和糟肉,溜鱼片正和了老人家们有些松软的牙齿,糟肉就比较合年轻人的口味,浓郁的酱香味,随着泛着油光的米饭进入嘴里的还有一股股轻微却完全无法忽视的能量。
现在厨师界都提倡尽量开发食物本身的能量,所以很多人不敢大火烹调,这就是很多任都擅长的传统派烹饪了,随着时间的发展,有一部分人觉得食物本身要以美味为主,能量不过是附加值,因此又有了创新派,但是创新派发展时间太短了,都还没有研究出一条真正合适的路线。
这次总决赛,有一个做了肉饼还能开发出肉饼中能量的孙淼,他们本来以为这就已经很好了,没想到,又出现一个更棒的选手!
而且这个人也是根正苗红,背景完全没有问题!
四道菜上来,足以满足大部分人的口味。吃完了三道大菜,姜目还做了好几个羊奶冻。这东西不含太多糖分,但又足够的鲜甜。
不管是年纪大的专业评委还是旁边试吃的平民试吃员,大多几个人捧着一个碟子,手里捏着的勺子,近乎心翼翼的一点点挖着羊奶冻吃。
每吃一口,每个人的嘴里就会发出一声惊呼声。
没办法,联邦刚建立的时候各种战争,跟虫族,跟兽族,跟同为人类的同族,那时候谁讲究什么好吃不好吃就真的是在找打了。
那时候大家都吃营养液,补充最基本的能量就足以。
直到联邦星历599年,联邦制度逐渐稳定,人民的生活逐渐安稳,对于口腹之欲才开始慢慢有所追求
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