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第一百二十章 海鲜大餐[2/2页]

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    ,老板开着渔船送她回去。

    开始还好,可在船上坐久了,她开始觉得头脑有些发晕,就像是透视卡用多的后遗症。

    等好不容易渔船停下的时候,她忍住想吐的感觉,跟鱼排老板挥手告别,三人坐上车回酒店。

    “老板你这运气真的好啊!抓了这么多,哟,还有鲍鱼。”

    在酒店后厨,武师傅惊讶的吧把曲白莲带回来的东西一一捡了出来,一边拾掇一边发出惊叹。

    “那是买的!”

    曲白莲笑道,她已经跟酒店商量好了借用他们的厨房做一顿海鲜大餐,武师傅给她打下手。

    至于沈新南,他居然坚持由他来烧火。

    一个大酒店怎么会需要烧火的!曲白莲暗道,那家伙就是在找借口逃避干活,只是他的借口也太令人哭笑不得了。

    “准备一下。切点酸和生姜。”

    没见过猪跑还没吃过猪肉吗?曲白莲虽然是第一次做海鲜大餐,但是她还是看过一些视频的,螃蟹的做法很简单,尤其是野生的。

    今天下午她抓了一共八个螃蟹,而武师傅和沈新南,只抓了两只螃蟹和一只八爪鱼。

    武师傅把螃蟹处理好,她则把螃蟹放在蒸笼上,蒸笼底下全是水,放好生姜,盖好盖子,等待螃蟹变红。

    顺道她把做蒜蓉扇贝的料汁调好。

    其实蒜蓉扇贝很好做,尤其是这种海鲜,保持原汁原味最为重要。

    首先,需要把干粉丝用水浸泡30分钟,蒜拍扁切末,小米椒切圈,小葱切末,然后把蒜蓉和小米椒倒在锅里翻炒,加入油、生抽、糖,炒热后,把粉丝放在已经处理好的扇贝上,在依次把炒好的调料给倒在粉丝上。

    一切做好之后,把扇贝放入蒸锅,水开后大火蒸5分钟,起锅后撒上葱花。

    最后浇上热油,当热油淋上去的瞬间,那声音充满了美味,就连香气也在那瞬间释放出来。

    令人食指大动。

    “老板你厨艺真好!”

    虽然怀疑武师傅话里的真心,但是听到这样的夸奖,她还是止不住的开心啊。

    蒜蓉扇贝做好了,武师傅也正好把石斑鱼洗好,石斑鱼不大,刚好可以烧个汤。

    将石斑鱼切上几道交叉的口子,先在锅里倒掉油转一圈,等锅烧热了之后,将石斑鱼放进去,两面翻炒到变色再加入开水,放几块豆腐块,还有枸杞,参片等补品,盖上锅盖,煮三五分钟后倒点牛奶加入打成接的葱,再煮上两分钟,起锅装盘。

    本来曲白莲还想做一道鲍鱼,但看到满满当当的三个大菜,她觉得三个人吃完全足够了,为了不浪费,鲍鱼留到下一顿做刚好,反正他们这一次也要在h市带上好几天。

    段恒杰的人在他们刚回到酒店的时候就来把阴沉木带走了,看来,阴沉木的销售不用愁了。

    解决了心头的大问题,她才能更安心的享用这一顿大餐。

    新鲜的海货,还有野生品质极高的螃蟹,每一道都是不可多得的美食。

    尤其的鲜,尤其的q弹,还有尤其的满足。

    毕竟,掺入了自己劳动汗水的美食,会更加珍惜。

    武师傅和沈新南也吃了不少,对于曲白莲做的这一顿饭,由衷的夸奖。

    “那必须的,跟着我混,别的不说,吃的福利还是有的。”

    她得意的咬碎了一块螃蟹,露出大块蟹膏。

第一百二十章 海鲜大餐[2/2页]

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