一七二话 用音乐当调味的料理[2/2页]

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    一声，然后就看到他像变魔术似的，一道一道的出菜，没一下子就把桌子给摆满了。

    这要吃任叔的一顿饭可还没这么简单，他的规矩是每道菜吃的顺序要由他安排，而且每道菜在吃的时候还非得要同时听他”说菜”。

    据说这样可以让吃饭的客人不只是吃饭，而是能够更有深度的理解他做料理的精神。

    首先第一道品尝的是每人一颗的茶叶蛋，装在黑色小陶盘里的茶叶蛋，立在一团卷得漂亮精致的百里香叶上面，旁边有一个小巧的金色锤子，大小刚好是茶叶蛋的二分之一。

    听了任叔的指示，大家小心翼翼的用小锤子在茶叶蛋壳上方先敲出一个小洞，清脆的裂壳声喀拉一声，蛋壳上出现了数道交错的裂痕，彼此交织成美丽的纹路向下沿伸。

    接着从小洞开始，淋上特制的乳白色酱汁进去作用，淡淡的柠檬香味从酱汁里散发出来，等待大约5秒之后，再用小锤子另一端尖的那头扣在小洞里，轻轻的往上一拉，整个蛋壳就被很轻松的勾起来了。

    这时候一颗有着一股蜜香的茶叶蛋，圆澄澄的立在黑色小陶盘上，鲜嫩茶色的光洁表面和漂亮的深色裂痕组成了一种奇异的和谐，也显示出入味的程度。

    仔细观察蛋之所以可以站着，是因为底部有百里香叶子固定住，刚淋上的特制酱汁从上方流淌出来，划过百里香叶带出淡淡一股麝香与乳香融合的味道，酱汁在小陶盘底围出了一汪池塘，立在百里香叶中间的茶叶蛋还往上冒着丝丝热气，像极了一池白色硫磺泉中的一块仙石。

    


    


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