吃火锅[2/2页]

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    手做，其他几个小丫头会做，就是没她手艺好。

    青竹进了院子没有见到安王，还想着他是不是回去了。却见安王正好从自己的休息室推门出来。

    “刚才实在有点困，便在里面休息了一下，你不会介意吧”安王明知故问。

    “哦，没事，不介意。”

    不介意才怪，这可是自己的闺房，传出去让别人怎么说自己。唾沫星子都能淹死人。还好，店里这几个员工都不是多嘴之人。

    “中午吃什么”安王很随意的问道，口气如同青竹他爹一样自然。

    “火锅”青竹不太想说话，心里对安王擅自睡她的床铺还有些不高兴。她是有轻微洁癖的人，超级不喜欢外人睡她的被子。

    “你不要拉长脸，本王天天洗澡换衣服，不会弄脏你的被子。”安王好像是青竹肚子里的蛔虫，知道她在气什么一样。

    安王也奇怪自己如此肯定青竹生气的原因，就好像在一起生活多年形成的默契一样。

    “我没生气。”青竹心口不一。

    这家伙自己可是惹不起的。

    青竹先把猪骨头和鸡骨头用清水洗净，然后又用凉水泡着。不一会，清水就变成了血红色。青竹换了一盆水继续泡。

    趁着泡骨头的期间，她把锅又刷了一遍。添了一大锅凉水，把已经泡了几遍的骨头都倒在锅里，开始点火。

    安王在一旁瞅着：“要我帮忙吗”

    “不敢劳您大驾。”青竹回绝道。她可不认为安王是会做饭的人。

    安王便搬了院子里的躺椅，开始躺着晒太阳。

    大火烧开，等水沸腾了以后，青竹少添了些硬柴，让火候变小，慢慢熬煮。

    在等待熬骨头的间隙，青竹又把菜和肉全都清洗干净，切好备用。期间还时不时的往灶里扔几根柴火，以确保火不会灭。

    接下来就该准备炒锅底，用的是另外一套炉灶。

    锅烧干烧热了以后，青竹就把一块牛油放了进去，接着放入葱姜蒜爆香，接着把干辣椒和豆瓣酱放入锅中一起翻炒，呛人的辣味出来以后，又放进去桂皮八角等调料翻炒。

    安王被呛的直咳嗽：“你是不是故意的”

    青竹偷偷翻了个白眼，语气却很好的说道：“殿下可不要冤枉我，我这里可比你那呛的厉害。”

    安王晒不下去太阳，便又钻进青竹的休息室。

    青竹一点脾气都没有了，连阻止都没有阻止，她也知道阻止不了。

    青竹整理这些食材和炒锅底的时候，骨头汤已经熬了很久。火锅底炒好，她便将骨头汤全部倒了进去，泡去了血水的鸡肉也放了进去，继续小火慢慢熬煮。

    空气里弥漫着香辣的味道。

    青竹又用空下来的炉灶煮了一锅米饭。

    这年头大米太贵，价格是面粉的三倍。青竹还是沿袭了现代吃米饭的习惯，其他几人一般都是吃馒头或者饼。他们有馒头吃都已经觉得是奢望，因此青竹让他们吃米饭时，他们都纷纷拒绝。。

    今天有贵客在，也算是犒劳众人，青竹连商量都没商量，就直接蒸了一锅米饭。

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