第342章 黄鳍金枪鱼[1/2页]
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“这里面有、有、有……”徐东指着沙丁鱼堆,说了半天,后面的话愣是没说出口。
nbsp“有啥?”李锐一边问,一边往徐东那边走。
nbsp站在徐东身边,李锐看到了一条鱼的尾巴,那鱼的尾巴特别特别特别的大。
nbsp好像是金枪鱼?
nbsp但他不太敢确定。
nbsp这一瞬间,二军子和宋鹏飞也跑了过来。
nbsp“妈呀!这鱼的尾巴比我的脑袋还大!”二军子惊呼出声。
nbsp“是、是、是不是蓝鳍金枪鱼?”宋鹏飞结结巴巴的道。
nbsp李锐跑过去,双手扒拉着沙丁鱼群。
nbsp很快,二军子、宋鹏飞和徐东也加入了其中。
nbsp没过多久,一条接近两米长的金枪鱼,呈现在了李锐等人的眼前。
nbsp“卧槽,这鱼好长,快有两米了吧!弄不好,它真有两米长。”二军子用他那两条纤细的胳膊比划着金枪鱼的长度。
nbsp“发了,发了,这可是金枪鱼啊!”徐东高兴得蹦蹦跳跳。
nbsp宋鹏飞看得双眼直冒光。
nbsp李锐却是科普道:“这条鱼是黄鳍金枪鱼,不是什么蓝鳍金枪鱼,黄鳍金枪鱼不怎么值钱,一斤最多也就两百来块钱。”
nbsp他指了指他面前这条黄鳍金枪鱼的背鳍和臀鳍,又道:“它背鳍和臀鳍是橘黄色的,第二背鳍和臀鳍形状较为宽大。”
nbsp“蓝鳍金枪鱼身体是黑青色的,腹部是银白色的。”
nbsp“这两者的差别,还是挺大的。”
nbsp“仔细看,能分辨出来。”
nbsp经过李锐这么一科普,二军子、徐东和宋鹏飞三人瞬间就蔫了。
nbsp二军子垮了脸,瞪着眼睛道:“锐哥,黄鳍金枪鱼咋这么便宜呢?刚我还以为这条金枪鱼至少能卖个一二十万,或者是大几十万,谁曾想这条金枪鱼最多也就卖个两三万,真特么操蛋!”
nbsp“别说了,咱快把它给抬出来,这鱼一被打捞上来,就得立马放血。”现在他们的首要任务就是将这条蓝鳍金枪鱼给放血。
nbsp几人联手将黄鳍金枪鱼抬了出来。
nbsp“轻拿轻放,咱们千万别把这家伙给磕了,或者碰了。”李锐语气严厉地叮嘱道。
nbsp金枪鱼的价格,和新鲜度有很大的关系。
nbsp新鲜度又跟放血充不充分、外观有没有损害有很大的关联。
nbsp几人轻手轻脚地将黄鳍金枪鱼放到了甲板上。
nbsp“这家伙可真重啊!”二军子累得直喘气。
nbsp“锐子,我去拿放血刀。”宋鹏飞在极短的时间内,就拿来了放血刀,又交到了李锐手上。
nbsp闲来无事儿的时候,宋鹏飞就在船上转悠。
nbsp他在船上,不是瞎转悠。
nbsp什么东西放在那儿,他都熟记于心。
nbsp在二军子几人目光注视之下,李锐拿着放血刀,在蓝鳍金枪鱼的鱼鳃处切开了一个大大的口子。
nbsp顿时,哗哗的鲜血从鱼鳃处的那个口子流淌了出来。
nbsp“这家伙上岸后,必须及时处理,否则鱼肉的品质会急剧下降,肉质的品质一旦下降,价格将会大打折扣。”李锐用手拍了拍黄鳍金枪鱼圆圆的大脑袋。
nbsp“锐子,咱今晚吃黄鳍金枪鱼的刺身呗。”徐东对着李锐挤眉弄眼:“这有现成的黄鳍金枪鱼,咱能就地取材,咱吃的就是一个鲜字。”
nbsp李锐白了这家伙一眼,“你小子可真敢想啊!”
nbsp二军子舔了舔嘴唇,好奇的问:“东子,黄鳍金枪鱼做的刺身好不好吃?”
nbsp这玩意,他是真没吃过。
nbsp“还行吧!”徐东侃侃而谈了起来,“黄鳍金枪鱼做的刺身没蓝鳍金枪鱼做的刺身好吃,书上说蓝鳍金枪鱼做的刺身,
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