第42章 打开思路[1/2页]

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    没过太久。

    nbsp许洪涛和周芳芳就回到了工厂，还叫人搬来了绞肉机，灌装漏斗等等。

    nbsp许白也抽空去买了一些猪肉，顺便从李洪亮那里，拿来了一些临时的食品塑料包装。

    nbsp等到一切都做好准备后。

    nbsp许白用绞肉机，先把猪肉按照一定的肥瘦比例，搅碎成肉泥。

    nbsp再加入了相应的调味料，进行了混合。

    nbsp后面用灌装漏斗，灌装到塑料包装进行密封。

    nbsp最后直接用高温蒸到一定时间后，变成了熟制品，基本就已经完成！

    nbsp并且许白不光只制作了一种纯肉火腿肠，还弄出来了玉米火腿肠，藤椒火腿肠。

    nbsp他计划就是用这三种差异化的口味，打开市场。

    nbsp“这好像也没什么太神奇的地方吧？”

    nbsp秦香月就在现场观摩了一番。

    nbsp许洪涛也觉得，这火腿肠制作起来，好像也不是太难。

    nbsp倒是周芳芳多了一个心眼：“许白，秦香月是个大学生，如果能跟着你的话，也是一件大好事。”

    nbsp“但当着人家面制作火腿肠，会不会让人偷师。”

    nbsp“到时候人家学过去了，自己办厂。”

    nbsp许白笑着道：“放心，一个好的产品，不光靠配方和制作。”

    nbsp“还要有好的管理，品牌运营，设计和渠道等等。”

    nbsp“不是说她看两眼了，就能行的！”

    nbsp要不然，那么多水果罐头，为什么有的卖的好，有的卖的差。

    nbsp而市面上很多食品，制作起来都不是什么难事。

    nbsp但真正能形成规模，打造成品牌，赚到利润，却又是另外一回事。

    nbsp周芳芳闻言，虽然不太懂，但许白心里有谱，她就放心了！

    nbsp很快，许白就拿出来了几根火腿肠：“秦大小姐，还有大表哥，芳芳，你们都尝尝吧！”

    nbsp秦香月接到手里看了看：“这东西，撕开包装了就能直接吃？”

    nbsp“没错，不光撕开包装能直接吃，还能炒着吃，煮着吃，烤着吃。”

    nbsp许白用牙齿一扯，就撕开了火腿肠的外包装，直接咬了一口。

    nbsp还真别说，这纯肉制作出来的火腿肠，就是跟淀粉肠不一样。

    nbsp肉质感满满，一口下去还有点爆汁的感觉。

    nbsp再加上现在猪肉和调味料，基本都是纯天然的。

    nbsp醇厚的味道，在口舌中不断跳跃，带给人享受和满足感。

    nbsp而他手中被咬过的火腿肠，还可以清晰看到，肉质纤维清晰，色泽鲜明。

    nbsp“我试试！”

    nbsp秦香月学着许白撕开包装，吃了一口后，顿时整个人愣在了原地。

    nbsp因为她从来没吃过这种火腿肠！

    nbsp而这种味道带来的新奇感，一下就超过了心理预期，让她口腔迸发出了愉悦感。

    nbsp“小表弟，这也太好吃了吧，还能烤着吃吗？”

    nbsp许洪涛三两下就吃完了一根，拿起另外一根又嘴馋起来。

    nbsp“当然了，你用炭火烤熟后，还可以撒一些辣椒粉在上面。”

    nbsp许白说完，许洪涛就找了一些不要的木头，打算烧成红炭试试。

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