第77章 小咸鱼[1/2页]

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    当楚辞将包裹打开后，

    nbsp十条巴掌长的小鱼，整整齐齐的排在地上，

    nbsp吃是肯定舍不得吃的，

    nbsp现在的首要问题是怎么把它们给储存起来，

    nbsp难道要特意跑到杂货铺那里一趟，将所有小鱼烘干储存？？？

    nbsp想了片刻后，季轩还是摇头否定了，

    nbsp最近他们过得太顺了，

    nbsp刚在老李头那里烘干了变异螳螂肉，变异螳螂卵，

    nbsp后脚就再过来烘干变异小鱼，

    nbsp即便是老李头不动心思，

    nbsp也难保一路上人多眼杂，

    nbsp不保险，

    nbsp还不如就直接做成咸鱼干得了，

    nbsp幸好前两天季轩刚去补过货，

    nbsp家里的盐用来腌制这几条小鱼是绰绰有余了，

    nbsp盐腌小鱼的步骤非常简单，

    nbsp第一步，就是将这十条小鱼全部洗净，

    nbsp楚辞挠了挠头，这东西不用去鳞吧？

    nbsp想着小时候在姥爷家吃的小鱼干好像就是没有去鳞的，他们也就不费那个事了，

    nbsp将鱼洗净后，拿干净的布将表面的生水擦干，否则晒制的过程中容易变质，

    nbsp不过楚辞对这倒并不是太过担心，

    nbsp毕竟现在的天气可冷多了，想要变质的可能性应该不大，

    nbsp第二步，便是剖开小鱼的肚皮，将内脏都清理干净，

    nbsp只是弄完这步后，就不方便再用水清洗了，

    nbsp破开鱼肚子，这些小鱼还给了他们一个惊喜，

    nbsp没想到这巴掌大的小鱼，两侧的肉还挺厚，

    nbsp它们已经也已经贴秋膘了，

    nbsp那肥腻腻的肉片，看着就稀罕人，

    nbsp再下面就是里里外外的抹盐腌制了，这个没什么可说的，

    nbsp要是家里的调味料多点，

    nbsp还能再加点料酒、姜片去去腥啥的，

    nbsp现在一切就是白搭，均匀的涂抹上食盐，入入味后，

    nbsp就被两人挂到了风干室内，

    nbsp看着里面琳琅满目的食物，楚辞内心的激动情绪无法言表，

    nbsp巨大的幸福满足感充斥着俩人的内心，

    nbsp没想到，季轩突发奇想建造的这个风干室还起了大用，

    nbsp有了这东西，还真的省了不少的事……

    nbsp从风干室出来，季轩垂眸思索了一会，

    nbsp不行，看来得空还是得去老李头那里弄个二手的小型烘干机啊，

    nbsp要不弄到点肉食，处理起来就太麻烦了，

    nbsp麻烦倒是不怕，怕只怕麻烦之后，肉还没存得住，

    nbsp那才是真的伤心，

    nbsp买回来之后他还可以再在出风口处加装一个除味装置，

    nbsp那么他们即使在家里熏肉也不用担心味道会扩散出去了，

    nbsp将来哪怕不烘干肉类，

    nbsp梅雨季节，对粮食进行一些去湿处理，

    nbsp也就不算浪费，

    nbsp有了想法后，季轩便直接将这个想法和楚辞说了，

    nbsp老李头那里，一台二手的小型烘干机加一个除味装置，

    nbsp价格一般在一百积分到一百二十积分左右，

    nbsp楚辞想了两秒后就疯狂点头，

    nbsp可以的！！！

    nbsp她的私人小鱼塘那么给力，

    nbsp以后不说每天都能带条鱼回来，

    nbsp隔三差五带回来几条还是没问题的，

    nbsp季轩摇摇头，

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第77章 小咸鱼[1/2页]

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