第六十一章 幸福私房菜[2/2页]

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    nbsp“不悔婚不悔婚，能嫁到你家我做梦都能笑醒了，要是再悔婚我就是缺心眼儿了！”洪秀花眼泪下来了，沈家真的是大好人，估计也只有韩家那样的才会不知好歹。以前她就挺嫉妒韩美丽，差点就嫁给了沈树，现在她觉得嫉妒也是正常的，估计现在韩美丽肠子都要悔成一节一节的了。还有那么钱氏，脑子有泡才会嫌弃沈石榴呢！

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    nbsp“行了快别哭了，以后不能轻易哭啦！”沈石榴给洪秀花擦擦眼泪，虽说她年龄没有洪秀花大，但是实际年龄不小，洪秀花在她眼里，也就是个青春少女，正是多愁善感的时候，只是以后成了老板娘，就得刚强一点了！

    nbsp沈石榴琢磨开业总得有点响动，光放炮仗还不够，还得搞点活动才行！

    nbsp沈树去求了宋先生给提了个牌匾，饭馆最后叫“幸福私房菜”。

    nbsp沈父先帮着沈石榴砌了两个灶台，之后又鞣了一些竹片，打磨好了就让沈树把沈石榴一开始定的菜单都写在上头，明码标价好了，挂在柜台旁边的墙上供客人点菜用。郑氏就清洗茶壶盘碗碟，都是用得到的。

    nbsp忙活了好几天，沈父还特意找了算命的问了一个能开业的吉时，沈石榴一大早的就去菜市场买了很多东西回来，肉蛋鱼预备好，青菜配菜洗干净，然后就让沈树去放炮仗。

    nbsp噼里啪啦一顿响之后，也引来不少人观看，沈石榴看人越聚越多，就大声说着：“小店刚开张，进店就送干锅茶盘，消费超过五十文的，送肉汤两碗，全部菜品统统五折！”

    nbsp县城的老百姓也不缺乏贪便宜的，他们是不缺钱，但是有便宜不占就和丢钱是一个道理，很快馆子里就坐满了人。

    nbsp沈石榴贼，早早就在中间摆了一桌，饭菜香气充斥着大堂，进来的人全都闻得到，被色香味俱全，很快就勾动了食指。

    nbsp“老板，这一大碗是什么啊？看着就好吃啊！”有一个胖些的男顾客问道。

    nbsp沈石榴一听，赶紧说：“这是我的拿手好菜，鱼锅豆腐，今儿点还免费送一碗白米饭！”

    nbsp听沈石榴这么一说，就有好几桌的客人开始点菜。

    nbsp沈石榴赶紧记下来，为了记账方便，特意准备了炭心笔头。

    nbsp全都记下来之后，沈石榴就说：“咱家的烤鸭是秘制的，每日也只供应五只哈！”

    nbsp这话音一落，又有客人点餐，五只烤鸭也都出去了。

    nbsp“各位稍等我，马上就来！”

    nbsp沈石榴赶紧溜回后厨，洪秀花在一旁帮着打个下手，今天刚开张，人还挺多，洪秀花和郑氏乃至沈父都过来帮忙了。

    nbsp食材都是一开始就预备好的，该炸的也都弄出了半成品，最后在锅里一加工，出菜也很快。洪秀花赶紧端着盘子矮桌上菜。

    nbsp“这三盘，五桌六桌九桌的！”沈石榴说道，洪秀花不识字，看不懂之前的点餐的单子，她就出锅一个告诉洪秀花一个，琢磨着以后洪秀花也得加入扫盲大军！

    nbsp沈树在前面帮着点餐，会写字这时候终于发挥了些作用了。

    nbsp一拨客人的菜都出好了，沈石榴终于能喘口气了，人也出了不少汗。

    nbsp“快喝口水！”洪秀花给沈石榴倒杯茶，刚才忙起来的时候她都跟着头皮发麻，沈石榴更是体力消耗的严重。

    nbsp郑氏在前面帮着添茶水，这会儿也终于能闲下来了。

    nbsp“我看看点餐的单子。”沈石榴从沈树拿过这一个中午的单子，大致的算了算价钱，最后笑着说：“去了成本，应该能赚不少。”

    nbsp洪秀花笑了：“那就挺好，咱们累一些总算不白累。”

    nbsp“以后也未必能有这么多人的，咱们刚开馆子，有不少客人就是图折扣还有新鲜劲，过些日子就没有这么多人了。”沈石榴说道。

    nbsp“啊？那以后咋整？”洪秀花有点担心。

    nbsp“没事，以后定期出新菜，不怕没有人来！”沈石榴说道。

    nbsp洪秀花点头，然后说：“石榴，你可真厉害，啥都知道！”

    nbsp沈石榴但笑不语，她也是现代过来的，本专业就是搞市场的，懂得自然多一点。

    nbsp中午饭口一过，店里也就零星的一些客人，沈石榴轻轻松松应对，也有时间教洪秀花厨艺了。

    nbsp沈树在前台算账，中午那么一会儿，去了成本支出，他们就净赚了二两银子，这小饭馆还真是不可貌相！

    喜欢。

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