第111章[2/2页]

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    nbsp鱼肉加热之后，涌出了强烈的香气。

    nbsp「哈啊……好香的味道。感觉肚子饿了……」

    nbsp「嗯……烤鱼时的味道，为什么会这么勾起人的食欲呢……」

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    nbsp我们不停歇地一直工作到现在，肚子早就快要饿扁了。快点给我吃的！我听到了腹中传来了这样的抗议声，很快抗议声可能就要变成合唱了。

    nbsp莉娜莉亚一直偷偷瞄我，看上去是在挂念鱼怎么还没有出锅。

    nbsp我则盯着鱼肉，努力忍耐着。

    nbsp即便是我，心中也充满了立刻就把它吃掉的冲动。然而如果心急致使鱼肉夹生，那就太划不来了。无论食材本身品质有多好，火候不到位都可能会毁掉整道菜肴。

    nbsp正面已经充分地烤过了，反面没有必要再烤那么长时间。

    nbsp莉娜莉亚心神不宁地抖着肩膀，似乎已经再等不及了。于是我关掉了火。倾斜平底锅，让鱼排上渗出的油流到一边，然后把鱼肉擦净。

    nbsp莉娜莉亚以为鱼肉完成了，欢欣鼓舞地站起身来。但现在才到最关键的步骤。

    nbsp我把黄油块拿来，在砧板上切下厚厚一片，然后把这片厚培根一样的黄油投进锅里。

    nbsp「呜哇」

    nbsp她发出了让人不知道是悲鸣还是欢呼的声音。「真的可以做这么让人害怕的事情吗？」——莉娜莉亚的表情像是在这样说。

    nbsp我很能理解这种感受。黄油是充满罪孽的食物，吃得多了甚至会让人有罪恶感。

    nbsp但是，现在就是要这样做。因为这才是法式香煎。

    nbsp投入量惊人的黄油带来了醇厚的滋味，让这种味道能够直冲人的大脑。

    nbsp我其实也不想犯下这样的罪行啊，但是又能有什么办法呢。料理书上就是这样写的。有错的不是我。是想出这道菜的人。也就是说，法式香煎是合法的黄油料理。

    nbsp我把火关小，看着黄油渐渐融化，从一端开始变小，看着融化的黄油渐渐渗入鱼排里。

    nbsp等黄油完全融解后，关掉火，让它充分地裹在鱼肉上。然后把鱼肉放进盘中，剩余的黄油浇在鱼肉上面。

    nbsp「好了，完成。」

    nbsp莉娜莉亚直勾勾地盯着我放在柜台上的盘子，然后咽了口唾沫。

    nbsp「没想到，居然是这么……这么厉害的料理……好可怕，法式香煎。」

    nbsp把大量黄油烧化，浇在鱼身上的这种烹调手段，似乎一下就夺去了莉娜莉亚的心。在把盘子端上桌的途中，她的眼睛一直钉在鱼肉上没有离开过。

    nbsp我草草收拾了一下，接着也向餐桌走去。终于到了我们两个人的晚餐时间。

    nbsp只是，我还有点不安。我猜索罗莫斯是类似于三文鱼，所以才做成了法式香煎。但是，这里可是异世界。看上去像是三文鱼，尝起来却是水果一样的味道，或是一旦加热，鱼肉就会像其他红肉一样变硬，这些可能性都是存在的。不尝尝看，我也不知道自己究竟有没有成功做好。

    nbsp在我还犹豫着这些时，莉娜莉亚已经吃下了一大块鱼肉，我的注意力一下子全部集中到她的身上。

    nbsp她睁大眼睛，用手背遮住嘴咀嚼着。

    nbsp咽下之后，露出一副严肃的神情望着我。

    nbsp「从今以后，我决定只吃法式香煎了。」

    nbsp我差点从桌子边跌下去。虽然自己都为这种老套反应感觉害羞，不过正是因为很紧张，莉娜莉亚孩子般的感想才让我觉得像是严阵以待却扑了个空似的。

    nbsp「也就是说觉得很好吃？」

    nbsp她嘴里塞满鱼肉，鼓着脸颊接连点头。

    nbsp这副模样忍不住让人想要微笑，于是我静静地看着她专心吃鱼的模样。

    nbsp有人在自己眼前，说自己做的菜很好吃，原来是一件这么开心的事情。

    nbsp我也带着满足感切下一块鱼肉，横断面是浓郁的粉色，看上去赏心悦目。

    nbsp送入口中，首先感受到的是黄油的滋味。然后，饱含鱼肉鲜味的油脂才在口中迸发。

    nbsp忍不住咀嚼之后，烤焦的表面发出一声脆响，露出了下方细致柔嫩的鱼肉。

    nbsp每一口都有肉汁像喷泉一样涌出。而这种甚至可说是挥之不去的浓厚感，又在黄油的作用下变得相当温和。

    nbsp如果用超市里卖的那种普通黄油来做，一定会失败。

    nbsp只有诞生自这个世界的，新鲜，没有受过化学添加剂污染，保持自然风味的黄油，才能温柔地容纳索罗莫斯鱼的浓烈滋味。

    nbsp我不由得低头看了看盘中的鱼肉，心中涌起强烈的感动之情。

    nbsp「没想到……香煎索罗莫斯，居然会这么地……」

    nbsp不知什么时候，莉娜莉亚开始吃第二片鱼排。

    nbsp「如果能吃到这么美味的料理，我都想一直留在这里了。」

    nbsp我一下子抬起头来。

    nbsp不过莉娜莉亚正满脸幸福地品味着口中的鱼肉，似乎没注意到自己刚说了什么话。

    nbsp我微微苦笑了一下，也用叉子叉起下一块鱼肉。

    nbsp那我每天都做这道菜好了——这句话，怎么可能说得出口嘛。

    喜欢。

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