第55章 糖炒栗子[2/2页]

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    nbsp楚一杭想走的脚顿时没法动了。

    nbsp额，这？

    nbsp看着两张萌萌的妈妈脸，那好奇宝宝的样子。

    nbsp楚一杭只好浪费几分钟时间跟她们解释一下。

    nbsp“就是我要把洗干净的那些砂石倒进锅里翻炒。”

    nbsp“还要炒到滚烫才可以。”楚一杭简单明了的解说着。

    nbsp“炒石子？”江桂音丢下手里的刀，走近楚一杭。

    nbsp“不烫啊？”

    nbsp“儿子你这是玩呢？”

    nbsp“大清早的搁这玩呢？”

    nbsp马大姐也停下手里的动作。

    nbsp她也是第一次听说炒栗子还要先炒石子？

    nbsp那能吃吗？

    nbsp会不会不干净？

    nbsp虽然一杭把那些个石子洗了一遍又一遍。

    nbsp楚一杭无奈抓头发。

    nbsp“哎呀！跟你们解释不清楚，你们别问那么多，照我说的做就行。”

    nbsp“再说，你们看我像是玩吗？”

    nbsp“我有时间玩吗？”

    nbsp一会炒好了，给她们尝尝就什么都不用解释了。

    nbsp南湖市场那边门面装修马上就完工了，他还想在过年前把玩具店开起来。

    nbsp他忙的很。

    nbsp马大姐和江桂音对视一眼。

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    nbsp这孩子说的没错哈！

    nbsp楚一杭不管她们什么表情。

    nbsp直接到外面把煤气灶打开，架上锅子，倒进洗好的砂石就开始炒。

    nbsp马大家也不闲着，时间一到就把栗子沥干水。

    nbsp楚一杭把砂石炒制滚烫后，又加了两勺子食用油，然后继续把滚烫的砂石和油搅拌均匀。

    nbsp“马姨，栗子沥好水没有？”

    nbsp“快点端出来。”

    nbsp锅很大，楚一杭的身高让他站着炒很费力。

    nbsp又让江桂音搬来一块大砖头垫在脚下。

    nbsp这样好使力多了。

    nbsp哎～

    nbsp看来长高是件刻不容缓的事情了。

    nbsp真是硬伤。

    nbsp马大姐急忙把栗子端出来。

    nbsp“放哪啊？”

    nbsp“倒进去，全部。”楚一杭放下大铲子指挥着。

    nbsp马大姐看着一盆顶好的栗子就要倒进石头锅里炒。

    nbsp一脸的不情愿。

    nbsp“马姨，倒啊！”楚一杭催促道。

    nbsp这么磨磨唧唧干啥？

    nbsp一会出锅了可别嘴馋。

    nbsp楚一杭把早就熬好的糖水搬过来。

    nbsp马大姐忍着心疼把栗子都倒了进去。

    nbsp“沙沙……”炒石子的沙沙声不绝于耳。

    nbsp马大姐不想看，转身继续打十字花刀去了。

    nbsp楚一杭炒了十分钟左右，就开始往里面加糖水。

    nbsp这加糖水也是有技巧的，可不能一次倒太多。

    nbsp要边炒边加糖水，还要控制好火候。

    nbsp火大了会烧焦，小了炒不出糖香味。

    nbsp这样做的目的是让栗子和糖分均匀裹好，让栗子独特的甜香散发出来。

    nbsp很快，仓库里的江桂音和马大姐被一股甜腻的坚果香味吸引过来。

    nbsp“哇！这什么香味啊！好香好香。”

    nbsp“儿子，这香味是你锅里炒的栗子香吗？”

    nbsp就是在生鲜超市那边剔肉和洗菜的李师傅他们都被香味吸引了过来。

    nbsp“老板，这是什么香味，好香，好好吃一样啊！”

    nbsp几人围过来眼睛直勾勾的盯着锅里的栗子。

    nbsp这时天已经大亮，麻石路上的行人多了起来。

    nbsp菜市场门口的人也渐渐多了起来。

    喜欢。

第55章 糖炒栗子[2/2页]

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