第二百四十八章 美味皇帝蟹[2/2页]

天才一秒记住本站地址：[落秋中文网]https://m.luoqiuxs5.com最快更新！无广告！

    nbsp; nbsp比如青蟹，清洗过后直接蒸，蒸完打开，会发现里面有一些白色的物体，这就是螃蟹的血水所凝结后的样子。

    nbsp这种情况下螃蟹吃起来会有点咸，还发苦。

    nbsp也就钳子影响比较小，吃起来的味道或许不错。

    nbsp皇帝蟹也是如此吗，因为血水更多的缘故，受到的影响更大。

    nbsp楚明城将这只皇帝蟹放在桉板上，结果发现桉板有点小不好施展。

    nbsp于是他将皇帝蟹拿到甲板，打开水管用刷子给皇帝蟹洗个澡。

    nbsp洗完之后又拿着一根快子，捅进蟹尾放血，就跟龙虾放尿一样。

    nbsp提起皇帝蟹，里面的海水不要钱似的哗啦啦的往外流，不知道的还奇怪怎么皇帝蟹里面这么多的海水。

    nbsp放好血水，楚明城直接用双手就把这只皇帝蟹给拆了。

    nbsp正常螃蟹处理，都是从尾巴处，把蟹壳和蟹身给分开，螃蟹小倒是好分，但这么大的皇帝蟹...

    nbsp楚明城这会突然化身抗曰神片里的战士，能够徒手撕小曰子的那种，直接就将皇帝蟹的身体跟蟹壳强行掰开。

    nbsp皇帝蟹的身体发出不堪重负的“卡卡卡”响。

    nbsp强化了这么久的身体素质若是连只皇帝蟹都掰不开，那他还不如当个练习生，练习两年半去出道。

    nbsp姜洛洛原本回到了客厅，只是看着楚明城处理螃蟹，心下好奇又忍不住跟了过来。

    nbsp但看到他直接用蛮力把螃蟹拆开，蟹腿跟蟹钳更是被他一根根掰下来，便忍不住说道：“你好凶悍啊！”

    nbsp“你是不是很喜欢？”

    nbsp“呸，我才不喜欢，我喜欢温柔的！”

    nbsp“也不知道谁每次都会让我用...”

    nbsp楚明城话都没说完，便被动作敏捷的姜洛洛一把捂住了嘴。

    nbsp她小脸红润，不满的跺脚：“不许说！”

    nbsp小女人的样子展现的淋漓尽致，却又如此可爱。

    nbsp楚明城哈哈大笑，见她确实羞的不行，也就不再继续调侃。

    nbsp蟹腿跟蟹钳都掰下来，他拿起剪刀把鳃给剪掉。

    nbsp同时观察了下蟹身里面的肉，发现这只皇帝蟹很肥，连身体内的肉都很饱满。

    nbsp因此想了一下，决定蟹钳清蒸，蟹身红烧，蟹腿内的肉全部拆出来，跟蟹黄一起做甲壳烧。

    nbsp这只皇帝蟹的蟹膏非常多，跟着蟹身一起红烧有点浪费食材。

    nbsp“洛洛，你去那炭烧炉拿出来，烧点碳，我们做甲壳烧！”

    nbsp“好嘞！”

    nbsp姜洛洛去忙，楚明城赶紧将蟹壳内的血水尽量处理干净，这水实在太多了。

    nbsp接着他就把蟹钳和蟹腿拿去清蒸，同时将蟹身剁成小块，开始红烧。

    nbsp红烧蟹身做好，旁边的清蒸蟹钳也差不多熟了。

    nbsp过了小会，姜洛洛走了进来：“阿城，碳都烧好了，要做甲壳烧了吗？”

    nbsp“嗯，你把炭烧炉抱到客厅桌子上，把窗户打开，我这边也好了！”

    nbsp随后，楚明城将红烧蟹身装盘端到餐厅，又将蒸熟的钳子以及蟹腿也拿了过来。

    nbsp蟹壳就放在碳炉上烧着，他还打了两个鸡蛋放进去搅拌了下，随后两人拿着蟹腿开始将肉都剪出来。

    nbsp蟹腿的壳也很厚，姜洛洛都没办法剪。

    nbsp楚明城见此干脆就自己将蟹腿用力剪开，然后交给她，让她把蟹肉剥出来。

    nbsp随着蟹黄被烤熟，一股浓郁的蟹黄香味在客厅中飘荡。

    nbsp九点才吃过早餐的姜洛洛这会其实也没太饿，但依旧被勾起了馋虫。

    nbsp她凑到蟹黄上方，小手轻轻扇了扇，将香味都扇到自己的鼻子前，然后深深一闻。

    nbsp“这蟹黄都被烤红了，上面还有一层油，真的太香了，看起来好好吃的样子。”

    nbsp“哈哈，别急，马上就能吃了！”

    nbsp楚明城用快子搅拌了下蟹黄，发现蟹黄已经变得有些稠，便将剥出来的蟹腿肉都倒了进去。

    nbsp用蟹黄裹住蟹肉，再撒点葱花，午餐完成。

    nbsp姜洛洛早就迫不及待了，拿起勺子就挖了一勺品尝，蟹黄特有的香味配合蟹肉的鲜甜，让她忍不住露出了幸福的笑容。

    nbsp品尝美食，本身就是一件幸福的事情。

    nbsp楚明城也没有迟疑，掏出了一个大汤勺，在姜洛洛懵逼的眼神中挖了一大块，将自己的嘴巴给塞的满满的。

    nbsp“爽！”

    nbsp吃皇帝蟹比起其它螃蟹最大的幸福是什么，不就是一口下去直接塞满吗？

    nbsp姜洛洛看到空了一大块的甲壳烧，当即就急了：“吃就吃，哪有拿汤勺作弊的！”

    nbsp说着，她立马抢走了楚明城手中的汤勺，也给自己来了一大口。

    nbsp眯着双眼，她满足的点了点头：“还是你会吃，这一口下去果然很爽。”

    nbsp随后她将两个大钳子拿出来，小的给自己，大的给楚明城：“大的我吃不了，交给你了！”

第二百四十八章 美味皇帝蟹[2/2页]

『加入书签，方便阅读』