第242章 最完美的清蒸鲈鱼![2/2页]
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鲈鱼,如果这道菜不能令那位徐老板满意,那么之前所做的菜也都是徒然的。
浓浓的蒸汽不断从蒸屉中往外面冒着。厨房内所有人都关注着叶垂还有蒸屉,至于叶垂却只是淡淡的站在蒸屉一旁,脸上完全看不到任何的担忧,似乎这道菜对他而言根本就不需要多余的担心。
时间已经过了半分钟。
叶垂看了一眼厨房一侧的挂钟,确认了一下时间,他在旁边的灶台上架起了一张锅,将锅内倒入了两勺油,静等油烧热。
看到叶垂这么做,一侧的鲁兵等人又纷纷议论了起来。
“他难道准备等将鲈鱼蒸熟了之后。再放入锅内翻炒?”
“一定是刚才他听到我们的谈话,知道自己缺少了一个步骤,所以急忙想要将这个步骤重新补上。”
“真是幼稚,当初我创造这道菜的时候。一开始也是用的先蒸后炒,可发现蒸熟后的鱼肉十分松软,再炒的话鱼肉变得松烂,根本就没办法吃。这才使用了先炒后蒸的方式,这小子这么做注定是不可能好吃的!”
鲁兵更是一脸得意洋洋的说道,认定了叶垂这道清蒸鲈鱼味道不可能好。
其他的厨师更是纷纷附和。这道菜是鲁兵创造的,对这道菜他自然拥有最大的话语权。
在他们谈话的时候,从叶垂将鲈鱼放进蒸屉已经过去了十分钟,叶垂掀开蒸屉,小心翼翼的将放在里面的盘子端了出来,一股鱼香味散发出来。
那种味道很淡很鲜,鱼肉已经蒸熟,散发着腾腾的热气,肉质鲜嫩,引人心动。
叶垂拿过一双筷子,突然开始轻轻的夹起了鱼肉……不,他不是在夹鱼肉,而是正在将之前洒在鱼肉上的葱丝,姜丝还有夹在鱼腹之内的葱段夹走。
接着叶垂又将新的葱丝姜丝放入鱼身之上。
这一幕却是让所有人都有些惊讶了,鲁兵有些不解道:“这小子到底在做什么?把已经跟鱼一起蒸熟的姜丝葱丝拿掉,然后放上新的葱丝姜丝?”
“他不是要带入油锅内翻炒吗?”有人好奇的说道。
“不知道他再搞什么名堂。”
众人很不解。
这个时
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