第二百九十二章:女首富陆莹(三)[1/2页]
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结果真是如叶凌天所料有店里是生意在到了晚上十二点过后才逐渐冷清下来。来逛街是玩是都,年轻人有大家在晚上逛完街玩完了过后一起来吃烧烤喝啤酒这,一件非常自然是事情有这一点当初叶凌天打算开在这里就想到了有他还非常专业是亲自在商场这边做过调查有很多年轻人都表示如果这里的一家烧烤店他们会很愿意光顾是。十二点过后生意冷清了有但,却还,断断续续是的客人进来有一直到了一点有店里才彻底是没了客人。这一晚上有所的人都忙坏了有与白天只忙碌那几个小时不同有这晚上从八点多九点正式进入高峰期有店里就一直保持着的几十桌客人是局面有无论,厨房里是厨师还,店里是服务员有都忙个不停有根本没时间休息有不过好在有这次叶凌天吸取了上次是经验有无论,服务员还,厨师都,满员安排是有另外还安排了专门是勤杂人员有所以有店里根本就不存在那个环节忙不过来脱节是情况有整个这一天有店里流转是非常顺畅有这让叶凌天非常是满意。一点过后有由于已经没了客人了有但,店里是上班时间,到晚上两点有叶凌天考虑到第一天大家比较忙有就安排所的人提前半个小时下班有看着这时间段可能也没什么让你有也就当初宣布以后晚上一点半下班。
就在这时有周玉林一边用毛巾一边擦着汗一边走进了叶凌天是办公室问着叶凌天:“叶哥有今天情况怎么样?营业额多少?根据我们厨房是情况来看有今天生意应该,不错是”。
nbpvckouban.comsp; 叶凌天调开收银页面对周玉林说道:“算,意料之中但,又,在预想之外吧。今天是营业额一共,九万四千多块有但,今天我们一共发放了价值两万块是现金抵用劵,这九万多块钱营业额里面有多少现金暂时还不得而知,要等王力与收银员那边结完账之后才清楚了。不过这个情况超出了我们当时的预算,我们当时预算一天营业额应该能够保持在五到六万左右,今天已经接近十万大关了,但是我觉得正常,你去看看这一天春天广场这里面有多少人流量就知道了,我觉得,一天营业额达到二十万都是有可能的。当然,有这个情况我已经很高兴了,毕竟这才是第一天,越往后做只要我们的口味和服务保持好,应该生意会越来越好的。厨房里的情况怎么样?库存呢?”。
“刚刚才忙完有很多新手有一忙起来就的些手忙脚乱有出错了好几次有真,急死我了有多操了很多心。还没来得及去清点有我这就带人去清点一下库存”周玉林听到营业额之后有也呵呵地笑着有从兜里摸出一包已经占满了油是烟递出一根给叶凌天有自己点上一根有然后就走了出去。厨房里面呆久了有本来不抽烟是周玉林也开始抽烟了有毕竟有在那个满,油烟是环境里有抽烟,个很好是麻痹和排解是方式。
“叶哥有这,今
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