第一千四百八十三章 残月、獠牙、月山习[2/2页]
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敬佩地说道:“不会是精通法语的咖啡师,果然看出了这一切。请让我为自己的粗陋之见而惭愧。”
“哪里。哪里。这件法压壶虽然不是正统,但是也不是非正统,其铸造的品质和正统王室的几乎没有差别,那么,现在我可以尝试泡制咖啡么……”
风雨辰看着一边已经准备好的咖啡豆说道。
“请便,我想您这样的咖啡师调制出来的咖啡一定非常parfait(法:完美)吧?”
月山习微笑着点头坐在了沙发上面。
“……”
风雨辰开始进行了咖啡豆的研磨,由于金属滤网对细粉无法彻底的过滤,咖啡豆需要粗研磨。但是咖啡粉颗粒变粗,导致大量内容物无法萃取,所以需要进行较长时间的浸泡,而长时间浸泡又会萃取过渡,苦味,涩味,杂味纷纷涌出,因此使用法压壶调制咖啡对于咖啡师的技艺要求是非常高的考验。
但是这些对于他来说都非常的轻松,信手拈来,举手投足之间露出轻松的优雅。
很快整个法压壶内便呈现出了绯红一般的色彩。法压壶虽然有着缺陷,但是也拥有着其独特的品味。这种引用法泡制出来的咖啡才是真正的贵族饮用的咖啡。
“请品尝吧,利世小姐,月山先生……”
风雨辰将泡制好的两杯咖啡端到了月山习与神代利世的面前。
“多谢……”
神代利世接过咖啡后,放在嘴边轻轻的吮吸了起来,虽然她明白这里面肯定有
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