第二百三十二章兑现[2/2页]

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    bsp;   “赵掌柜好见识，这的确是葡萄酒。”慕凝笑了笑道：“原本我这次酿了不少，都是要交付给赵掌柜的。可是实在不巧，这次酿的酒水已经先一步卖给其他人了。所以就只能先拿这一坛过来，还望赵掌柜不要见怪。”

    慕凝说话客气又十分在理，赵掌柜也不想得罪了这棵摇钱树，因此便只是笑了笑道：“无妨，原本我对慕姑娘其实并不看好，既然慕姑娘如此讲诚信，我也托大，和慕姑娘交个朋友。他日若有需要，尽管来找老夫便是。”

    慕凝有些意料之外地看了赵掌柜一眼，当初和张掌柜没做成木耳的买卖，便是因为这赵掌柜目中无人，狗眼看人低。没想到现在，却变得如此上道了。慕凝笑了笑，要是能和这天香楼长期合作，也能省却她不少麻烦。来年她的荒地还有雾霭山，都会源源不断地给她生出许多银子，到时候若是有赵掌柜帮忙，便会更加省事了。

    “听闻上次慕姑娘到我们店里面来吃饭了，不知道慕姑娘对我们店的酒菜，感觉如何呀？”赵掌柜笑眯眯地问道，原本以他的身份和地位，是不屑问一个小丫头这样的问题的。一个小丫头能有多少见识，只怕是这辈子在酒楼吃饭的次数都屈指可数吧。

    可是今天见到慕凝居然能酿出这葡萄美酒来，赵掌柜心里顿时不敢再小瞧慕凝了，也不再将她当一个小丫头来对待了。而是以同辈之礼，想要跟慕凝交个朋友，问她讨教讨教了。

    上次慕凝和折苏，还有冯奚亭确实是到天香楼来吃饭了，因为慕凝也算是天香楼的“常客”，那机灵的小二还给他们送了几碟子小菜。想到这里，慕凝便道：“饭菜味道都还不错，只是现在天气冷了，若是能架起炉子，做上火锅，想必会更能招来客人。”

    知道慕凝有意指点，赵掌柜神色不由得更严肃了几分道：“敢问姑娘，何为火锅呢？”

    古人并不蠢，这个时代也并非没有火锅，而是甘西省府这一带并不流行吃火锅罢了。若是天香楼推出了火锅，醉仙楼势必也会跟风效仿一般。所以这火锅，若是要出奇制胜，不仅要先抢占个先机，凭着“新奇”招揽来大批的客人，更是要做好了火锅底料，以此留住客人。这才是长久之道。

    “现在天气冷了，你们就是菜色上得再快，上桌几刻也都凉了。若是直接制了小炉子放到桌上，一边煮一边吃，便不用担心这个问题了。”见赵掌柜露出若有所思的神情，慕凝便继续道：“当然，要想让客人接受这种吃食方式，并且爱上这个吃食方式，最重要的还是汤底。”

    “若是客人点了火锅，你们就只需要准备了汤底，配上客人需要的菜色，再让客人自行涮煮吃，就行了。”

    慕凝说完之后，赵掌柜顿时就一拍桌子道：“妙啊！实在是妙！老夫之前有眼无珠，对姑娘多有得罪，还请见谅。”赵掌柜脸色臊得不行，诚心实意地给慕凝赔礼道。

    无论在什么时代，只有有价值的人，才会地到别人的尊重。不然别人凭什么尊重你？凭你咸鱼又废柴吗？

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