第31章[2/2页]

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    >    只好搓着双手，局促地看着她，没再说话。

    “阿娘，以后我教你做肥皂，二两银子一块儿，你以后就有数不完的银子了。”宋柠栀一下子就猜到她娘是怎么想的，率先开口道。

    “真的吗？”李氏眼中写满了感动，她辛苦操劳一辈子了，

    临老了也能当个阔太太，这让她怎么能不高兴的，最高兴的还是，他家二妮儿受菩萨点化懂得多，会的多，有福气。

    宋柠栀用力点了一下头，将昨天剩下不多的材料取了出来，

    一点点演示着应该如何如何操作，

    李氏是个聪明的，看一遍就全记下了，只是……

    “哎呦，这其他的都好说，只是这面碱好贵的我说，改成瘦肉可以吗？”

    宋柠栀：……

    “不行，不行！改成骨头行不？骨头便宜的啊！”

    宋柠栀：“不行！”

    “为什么的啊？都是羊身上的啊。”

    宋柠栀：……

    “那面碱少放点行不的啊？放水里就化了，化了就没啦，没了为啥要放啊……”

    宋柠栀：……

    只好硬着头皮，强硬地说，“若你不安我说的做，那就做不成了，你所有的心血都白费了。”

    听得李氏一愣一愣的，“二妮儿，这石头也能做肥皂？……这肥油抹衣服上为啥没有油点子啊？……那面碱放里面太可惜了啊，可以不放吗？……”

    一个接一个的问题，问的宋柠栀头疼，这道理她懂，但是要怎么跟一个没上过学的人解释化学反应这回事儿啊。

    用手牛捏了捏鼻梁，开口道，“娘，这些东西比例是一比一比三，你记住了，比例不对，是做不出来肥皂的。”

    李氏：“可是……”，还想跟她再商量一下。

    宋柠栀：“阿娘，求你，别问了，你就按我说的做吧。”

    宋柠栀不明白为啥李氏会有那么为什么，

    更不明白这化学反应呢，还带商量的……这又不是大街上买菜，还带还价的！

    “二妮儿，咱们再商量一下，这个可不可以……”李氏还在做最后挣扎。

    宋柠栀：“娘，我说不行就不行，你自己考虑一下吧，这个二两一个一块儿，够你买一头羊了吧。”

    有些生气地一拍桌子走了出去，宋柠栀知道她若想晚上吃顿好的，还得自己做饭。

    刚在镇上买的鲤鱼，足足五斤多呢，用一根草绳从鱼鳃穿到嘴巴里，拎回来的时候鱼身上还带着水呢。

    这鱼新鲜的，宋柠栀把鱼放在水里，还能扑腾两下呢。

    宋柠栀一下子就想到了糖醋鲤鱼，那道菜可是上辈子他老爸跟她老妈的定情菜系。

    她也得到了她老爸的真传，这道菜做得可谓炉火纯青啊，好吃的可以馋哭隔壁家的小孩。

    宋柠栀收拾好鲤鱼，打上花刀，用各种调料喂好，最重要的是要在鱼肚子里放些姜片等作料，去腥还入味。

    在腌渍的过程中，宋柠栀将鸡肉切块儿，小肋排骨切段，也同样的方法腌制。

    接着降大骨头棒子清洗之后放到锅里煮，还多放了些水。

    待大说烧开，转小火慢熬，上面加上提布，放上加了肉馅的茄子，一起蒸熟。

    现在发面蒸馒头是来不及了，宋柠栀把面揉开了，放在一边醒着，打算烙饼。

    之后又将猪肉剁碎，加紧作料团成丸子。

    一切准备工作准备就绪之后，

    宋柠栀将另一口锅里放上肥油，慢慢炼化成肥油，先讲鸡肉裹上淀粉，下锅炸熟，接着炸丸子、排骨，最后是鱼。

    都反复炸了两遍才出锅。

    油炸食品，虽然说不能多吃，对身体不好，但对于极度亏空的人家来说，那绝对是人间美味！

    主要也是因为做起来比较容易些。

    宋柠栀将炸好的油大部分捞起放在坛子里，剩下一少部分留在锅里，

    刚刚揉好的面团加了葱花、鸡蛋、油、盐等一起，下锅烙成一张张葱花饼，金黄金黄的看起来就有食欲。

    然后将排骨回锅放了配料，分分钟椒盐排骨做好了。

    在做俩汁儿，一个糖醋鲤鱼搞定，一个四喜丸子搞定，更简单的是鸡排，直接做一个蘸料撒上去就搞定了。

    浇好了汁儿的各种大鱼大肉，香味儿也无限扩散，浓香四溢，馋的人口水直流。

    宋柠栀也不是个只喜欢吃肉的人，

    只是素菜炒起来比较快，所以，她放到最后炒。

    白菜做成醋溜的，生菜做成蒜蓉的，又用韭菜炒了个鸡蛋。

    加上大骨头棒子汤里面再加点小青菜煮熟。

    这样四荤四素，八道菜齐活了！

    就连被老虎咬伤本来还躺在炕上呻吟的人，都忍不住爬出来坐到桌子旁边。

    宋柠栀将糖醋鲤鱼撕下一块儿放到穆北渊碗里，“我最爱吃的，你尝尝好不好吃，沾点汤汁儿，味道更好。”

    穆北渊虽然知道她做的东西好吃，本来他以为都是松露在提鲜，但看着金灿灿的鱼泛着酸甜的香味儿，也忍不住食欲大开。

    吃着她夹给自己的鱼肉，穆北渊心里甜丝丝的，但没夸过人的他只是别扭地说了句，“还行。”

    众人看了一眼宋柠栀，没有开口，但忍不住吞咽口水的动作让宋柠栀知道她这顿饭做的很成功。

    她微微勾起唇角，露出一个得意的笑容。

    就说吧，吃惯了美食的现代，那么多人都抵抗不了油炸食品的诱惑，他们怎么可能抵抗的料如此高热量美食呢？！

    还没高兴一会儿，听听到宋老太又骂骂咧咧开口道，

    “丧天良的赔钱货，真看官哥儿赚钱了，整这么一桌子的好菜，真把自己当阔小姐呢，官哥儿再有钱，经得起你这么花？”宋老太屁股刚一坐下就开口骂道。

    宋柠栀就全当没听见，连个眼神都没给她，继续夹着菜吃的欢快。

    被人搀扶过来的宋老爷子也有些不悦地看着宋柠栀，“二妮儿，你怎么学的那么没有礼貌，这长辈还没上桌呢，你就开始吃了。”

    “爷，我一天没吃东西了，饿死了，您也快坐下来吃，一会儿凉了就不好吃了。”完全没有认错的态度，只是劝着他们赶紧吃。

    本来就有些不悦的宋老爷子，这会儿被她这气焰搞得更加生气了，

    刚想发火，一股儿菜香味儿钻进鼻孔，忍不住咽了口口水，肚子咕噜噜地叫嚣着，只好作罢，端起碗来开吃起来。

    “二妮儿，以后都你做饭得了，做的真好吃。”张氏开口称赞道。

    宋柠栀面无表情的回道，“主要是官哥儿赚了钱了，食材买的新鲜。”“那是，我们官哥儿以后可是要当大官的。”

    “嗯。大官。”宋柠栀应付道。

    官哥儿心虚地看着宋柠栀没有说话，但总感觉今天这一切顺畅的有些诡异。

    “官哥儿，今儿你赚了多少银子啊。”宋老太两只眼睛亮的都变成了银子。

    “嗯……”，官哥儿眼珠子一转，一条毒计涌上心头，“二妮儿帮忙收的钱，我也没数，我是读书人，对这俗物不易牵扯太多。”

    宋老太心里咯噔一下，不安地看着宋柠栀，生怕她……柠栀故作天真地一笑，“就你刚刚搬回来那些啊，我听官哥儿的话，全用来改善家里伙食了。”

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