第六十六章[2/2页]

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    ，还能跟唐青山这么一个魅力十足的男人谈笑风生，年轻女食客们哪里有拒绝的道理？她们从唐青山手中接过定金，就欢呼雀跃地四散开去，为唐青山排队买东西了。

    唐青山就站在原地，默默推算，等待这几个年轻女食客买来东西。

    一来是人多力量多，二来是排名靠后的摊位，排队的人少，唐青山随即抽出的10个摊位的招牌出品，很快就被那帮精力十足的年轻女食客买来了。

    唐青山逐一试吃，感想一致：这些出品虽然都不如宋桑梓的“华夏风情四色点心”，但绝对是拿得出手，配得上帕里斯街头国际美食节规格的精品。

    “既然如此，出品难吃这个可能就排除了。”

    唐青山打发走那几个叽叽喳喳的年轻女食客后，就开始就自己收集来的信息，凝神细思，试图发掘福记营业额排名垫底的原因。

    要发现一个问题的核心原因，说难也难，说简单也简单，无外乎三个步骤——观察现象、总结规律、推导原因。

    唐青山首先想到的，是宋桑梓的“华夏风情四色点心”，定价可能太低了。

    但这个推论根本站不住脚。

    因为在前三个档次里头，有好些来自帕里斯当地的摊位，给出的定价比宋桑梓的更低，但他们偏偏就是靠着惊人的客流量，将自己的营业额堆到了一个骇人的高点。

    一个切入点不行，唐青山就只好找另一个切入点，试图总结出排名靠后的那些摊位的规律。在接二连三地换了几个切入点之后，他总算灵光一闪，有了惊人的发现。

    顺着这个发现，唐青山不断地补充自己观察到的事情，最终，他确信自己顺利找出了福记营业额排名垫底的理由。

    目的达成了，唐青山再不耽搁，干脆利落地拨开人群，就一路小跑回到了44号摊位。

    本来忙碌得没有喘息余裕的宋桑梓，这下竟然停下了手来——没有办法，暂时之间，福记已经没有客人了。

    看着有些沮丧的宋桑梓，唐青山又是心疼又是自责，他其实早就应该想到这个问题才对。

    “宋小姐，我搞清楚了。”

    宋桑梓听唐青山语气笃定，似乎底气十足，急问：“臭舌头，你快说，到底是怎么一回事？是因为我的‘华夏风情四色点心，味道拼不过别人吗？还是说，我的定价太低了？”

    唐青山缓缓摇了摇头，给出了否定的答案。

    “都不是。宋小姐，关键的原因，恐怕，会让你有些意外。”

    宋桑梓眉头皱紧，心中咯噔一声。

    意外，是不是意味着导致福记营业额垫底的原因，是个不可抗力，所以根本无法解决？

    唐青山知道宋桑梓会有这个担忧，他不急着宽慰，而是有板有眼地为宋桑梓剖析起来。

    “宋小姐，你先来看看，我为营业额在倒数20名的摊位，所总结出来的两大规律。”

    唐青山将ipad递了过去，宋桑梓手捏厨师帽挂坠，紧张兮兮地探头看去。

    “第一个规律，是都没有什么名气。或者至少，在帕里斯当地没有什么名气。这一点，其实不算出人意料，恐怕也不是最主要的原因。”

    宋桑梓点头。

    早在美食节开幕之前，他们就充分考虑到，摊位的名气大小，会影响到食客的选择了。

    但唐青山却说，这恐怕不是最主要的原因。

    宋桑梓更加好奇起来，那最主要的原因，到底会是什么？

    唐青山很干脆地给出了答案。

    “第二个规律，也是最主要的原因，在于你们的位置。宋小姐，请看，营业额排名倒数20的摊位，里头有超过14个摊位，位置，都分布在美食节前后两个出入口周围。”

    宋桑梓呆了一呆，捧起ipad仔仔细细看了一下，唐青山标注出来的，营业额排名倒数20的摊位的位置分布情况，不由得惊讶地瞪大了双眼。

    还真的是！

    里头有14个摊位，连同福记在内，都分布在美食节前后两个出入口周围！

    这断然不可能是一个巧合。

    22届帕里斯街头国际美食节，将100个摊位分成了两列，一列是1号到50号，另一列是51号到100号。

    两列摊位相对而设，自然而然地，1号和51号摊位，就夹出来了一个出入口，而50号和100号摊位，也夹出来了一个出入口。

    唐青山所说的，分布在美食节两个出入口周围，精确一点来描述，范围就是：

    1号到10号、40号到50号、51号到60号、91号到100号。这合共40个摊位。

    宋桑梓的44号摊位，恰恰被囊括其中。

    唐青山重重地敲了敲ipad，说道：“宋小姐，看到这个规律，你肯定会觉得，这不会是一个简单的巧合，而是另有玄机。对不对？”

    宋桑梓捣蒜般点头。

    如果这是简单的巧合，那她还不如把120个竹笼都吃了算了！

    唐青山笑了，赞道：“我知道，以宋小姐的聪慧，肯定会看出一些问题来。其实，我已经参透了这个玄机。之所以，分布在美食节两个出入口附近的摊位，营业额普遍都不高，恐怕是因为……”

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