多才多艺[2/2页]

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    比我这个老太婆差，我都是写行书。写真书，太吃力了。偶尔也写对联。”

    “我还喜欢画花卉。”

    杉锦简直都要被老太太的所折服。

    “老太婆我就喜欢徐青藤、陈白阳，喜欢李复堂，但受他们的影响不大。我的画不中不西，不今不古，真正是“写意”，带有很大的随意性。”

    “那我可以膜拜一下您的画作吗？”杉锦也放下了碗筷，故作恳求的把双手合起，一脸的可怜兮兮。

    老太太挑眉，指了一个方向。

    杉锦看了过去，一幅紫藤挂在墙上，满纸淋漓，水汽很足，几乎不辨花形。

    “我的画，就是遣兴而已，自己玩玩。”

    杉锦走近了，仔细端详着。

    “真好看啊。”杉锦看了很久之后，忍不住感慨了一声，“我说不出是什么感觉，但会有共鸣。”

    “骤雨初晴。”杉锦又评价了一句。

    老太太眼睛一亮：“没想到你这女伢儿还真能看出点门道，真不错。”

    “再说做菜呢，做菜要实践，要多吃、多问、多看、多做。一个菜点得试烧几回，才能掌握咸淡火候。冰糖肘子、乳腐肉，何时入味，只有神而明之，但是更重要的是要富于想象。”。

    “想得到，才能做得出。我用c城拌荠菜法凉拌菠菜。半大菠菜，太老太嫩都不行，入开水锅焯至断生，捞出，去根切碎，入少盐，挤去汁，与香干细丁、虾米、蒜末、姜末一起，在盘中抟成宝塔状，上桌后淋以麻油酱醋，推倒拌匀。”

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