第81章[2/2页]

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    “辣椒最好是选用长条的二荆条辣椒，这样的的辣椒不会太辣，很适合你这样每天有形形色色各个年龄段的人来吃饭的摊子，剁成剁椒后，将蚕豆，盐，花椒，姜末，按照20:2:6::的比例调和，封口，腌制。等到腌制入味了最后加入油，可以加香油，会更香醇，这就成了我所的豆瓣酱。”

    别，光是听这个制作过程，就觉得有够复杂的，更别还加入了那么多配料，什么花椒姜末的。

    钟麒麟有些担心的问老板：“老板，记住了吗？感觉怎么样啊？”

    不像另外两个，满打满算也是刚认识不多久，钟麒麟自认对顾皎的厨艺是有一定认识的，也很佩服她这样一个姑娘靠自学就能掌握那样惊人的厨艺。 id="nasace5"

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    老板不愧是专业的厨师，他很明白这个配方的价值，听完了之后，眼睛放光，捧着智脑的手都在微微颤抖。

    “这……这，姐，您真的要送我啊？”老板有些不敢相信了。

    顾皎点点头：“当然，您是一个真正的厨师，我既然有这个方子，放在我这里不过是一个平时做菜的调剂，在你这里，才能发挥出更多的作用！”

    被这样一个一看就不一般的大家姐肯定，他是真正的厨师，老板显而易见的乐了。 id="nasace0"

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    又道：“今天钟少爷这一桌，我请了，不要钱！”大手一挥，格外的大方。

    惹得一桌人都笑了，顾皎又特意给了他一份食谱，都是典型的川湘菜，想必有了豆瓣酱之后，会更加美味。

    第二天，等几人送走了顾皎他们一行人，老板才在妻子女儿的陪同下赶制豆瓣酱。

    没有豆瓣酱的时候，就先用自己做的酱做那些顾皎教给他的菜。

    切得薄薄的五花肉片，腌制过后散发着本就属于肉的香味，对于肉食主义者是最好的诱惑。

    他的酱本身就很香，比之豆瓣酱也只逊色分毫，不然顾皎也不会起了心思要送给他配方和菜谱。

    用这样的酱做这样的菜，霎时，以他的摊子为中心，一股浓烈到让人晕眩的香味辐射开来。

    几个熟熟客围了上来，看着锅里热气喷涌的菜咽着口水：“老板，你这是做了什么新菜啊？怎么那么香！你该不会是用了弥旋香吧。”

    弥旋香是联邦一个特有的香料，早年间刚发现的时候，很多厨师用在菜肴里面，不仅能散发出极大的香味，还能勾的人不断地想吃。

    那段时间，好多人都因为这个几近疯狂。

    直到这个香料被检测出有致瘾元素，一旦一次性摄入超过十克，就会上瘾，这个香料就被列入禁用香料之一。 id="nasace5"

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    被质疑的老板脸色有点难看：“你自己吃吃看就知道了，我从不会用这种东西。”

    旁边咽着口水的客人为老板站台：“你这个人，你什么呢，老板以前做菜就很香了，这次只是更香了一点而已，我看就是老板手艺又进步了。”完又对着老板谄媚的笑：“老板，这道菜就给我吧！我出双倍价钱。”

    被了的男人有些惭愧：“哎呀，我就是，老板做菜绝对顶呱呱。”

    被安慰了的老板脸色这才好看一点，不过还是没有松口。 id="nasace0"

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    “这菜，是一个客人点的，可不能给你们，你们要吃，就另外点吧！”

    着，直接把菜盛出来，端给了旁边一个一直等着默不作声的男人。

    男人也不话，机灵的端过盘子，穿过拥挤的人群，直接走到自己的位子上。

    那几个人还想着要不要抢过来，反正那人看起来文文弱弱的，到时候他再赔给他一点钱不就好了。

    几人对视一眼，尾随着拿着菜的个子男人，刚走过去，几个人都愣住了，然后马上装作一副什么都没有发生，他们什么也不想干，只是路过的样子，眼睛都不斜一下的原路返回，回到摊子上指望着能排队买上一份。

    谁叫那个子男人的座位上，竟然坐着三四个肌肉猛男，其中一个看周身的能量，还是一个战士，看那凶煞的模样，没准还是个杀过人的战士！

    惹不起，惹不起！

    还是乖乖自己重新买一份比较符合联邦法律！

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