3.油碟[1/2页]
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倪芝有心再问,吃得心不在焉。
起提起别人伤心事,她这些天做得也不少。
对于大多数受难者家属而言,这种群体性天灾,绝不是独一份的倒霉。
再加上时间久了,周围人都坚强咬牙过活,这些受难者家属反倒多少还有些倾诉欲望,不想自己随时间流逝而遗忘这种缅怀。
倪芝只当普通前来悼念者,向那些受难者家属打听往事,像在废墟学遇见的一个母亲,年年到了这时候总要带一大包零食来,有人来问她就唏嘘不已,担心自己家胖子饿着。
不一会儿来了新来的客人,大伟出来招呼。
上完菜又给一圈客人都加了汤,最后到了倪芝这桌。
大伟问倪芝“美女,怎么样,我们老板告诉你了吧,不是我骗你,真没有红油抄手。”
倪芝勾唇笑“是我记错了店。”
火锅热腾腾的气蒸得她面色微红,显得不似刚才那么冷艳。
倪芝看他拎着笨重的铜制大壶,用眼神示意了一下。
“坐”
大伟还有点犹豫“不的了。”
倪芝又笑了笑“我一个人吃火锅,你要不介意陪我聊两句。”
大伟听到这话就把铜壶放到了地下。
实话,一个人吃火锅还是挺稀有的。
倪芝问得看似随意“你们老板四川人呐?”
大伟点头“当然了,我们正宗的四川火锅。”
“四川哪儿的?”
“好像是绵阳的吧。”
倪芝心里咯噔一下。
她最近资料背的滚瓜烂熟,绵阳游仙区属于4个较重灾区之一。
倪芝觉得自己有必要去看看营业执照是哪年的。
“你还蛮了解的嘛”
大伟理所当然“是啊,我都在这儿干三年了。”
倪芝怪“上次来没看到你。”
“那是前俩月了吧,我回牡丹江了。”
他刚瞥见倪芝的蘸料,寡淡得很。
他忍不住自告奋勇“美女,你这是油碟的吃法,我们老板了,四川火锅要陪四川蘸料要,我调的油碟嗷嗷好吃。”
倪芝先前心思不在这上,就只开了麻油罐随便便丢了蒜泥进去。
见他跃跃欲试,倪芝伸了手把自己油碟推了过去。
桌子上的调料齐全。
大伟一手拿耗油一手拿醋一起往里倒,眉飞色舞地给她解释“你看醋可以解辣去膻,耗油是提鲜味的。”
他又挖了一勺花生碎“加花生碎口感最好了。”
最后挖了一勺香菜,问倪芝“你吃香菜吗?”
得到倪芝回答他才放下去。
得意洋洋地推回给倪芝“你尝尝。”
倪芝搅匀了,就用筷子蘸着在嘴里嘬了一口。
“好吃。”
倒不是违心,确实不错。
倪芝还刚想继续问他,就有新客人进来。
嬉嬉闹闹一行五六个人。
大伟又去忙乎,把一张四人桌同两人桌拼了起来。
经过了刚才的调油碟,大伟自觉已经跟她熟了,忙完就坐回倪芝对面。
倪芝继续刚才的问题“你们店开了几年了?”
大伟想了想“好像十年了吧。”
他完又觉得确实是个很久的岁月,叹了口气“老板太佛了,从来不宣传,很多人都吐槽怎么连个招牌都没有。不然我们店生意这么好,早能开分店了。”
倪芝想了想陈烟桥那副模样。
上次见他还算勤,店没开门时候一个人炒火锅底料,腿脚不好还一趟趟搬东西,甚至还要同送菜的老伯抢,但他身上不见什么商贩的气息。
倪芝接话“今天你们门口不是挂了个牌子,名儿还挺别致。”
“不是”大伟压低声音,还下意识回头看了看“那是我们老板伤心事,每年这时候都要挂牌子挂个两三天,你千万别跟他提。”
“哦,这么回事”倪芝很识相地点了点头。
如果先前只是出于写论文的敏感,此刻她心里已经确定了五成以上。
四川绵阳,十年前开的店。
每年只在这个时候挂个两三天的“凭吊”牌匾。
不清楚是什么感受,好像这人这事儿是因为田野无形中的牵引,专门送到她面前来的,都由不得她不好。
都接近打烊时间,不见陈烟桥从厨房出来,连刘婶都摘了围裙拎了包,同大伟打了个招呼先走了。
她更慢吞吞地吃,一边同大伟聊天。
他只偶尔起来给客人收个钱或拿个饮料。
东北男人哪个不是能贫能侃满嘴跑火车,没一会儿大伟就的唾沫横飞面红脖子粗。
“那天店里来了一对儿两口,吃着吃着就吵起来,直嚷嚷。什么给丈母娘的东西少了,那男的也是跟炮仗似的一点就着,扯些什么她太费钱。还不是我,嘁哩喀喳三下两下就把他俩明白了。我上去就跟那男的,大哥你别扯这些没用的,男人就是给女人花钱的,不养媳妇儿养谁,我大姐你也是,不带这么话的,自个儿男人,你要他掏钱,得让他心甘情愿不靠谁嗓门儿大,回去给他松松骨洗洗脚大老爷们儿一舒服了还不是你啥就是啥。”
他问倪芝“你是不是这个理儿?”
最后一桌的那五六个人喊了一声“老板结账。”
陈烟桥又是那副懒懒的姿态,从厨房出来去柜台拿他们的单。
看见大伟还在眉飞色舞得拿手机显摆:“你玩游戏不?我有个哥们儿搞直播的,有空就带我飞,我俩一起玩时候那潜艇飞机大炮,可不满屏。你看我胜率,是不是老厉害了?要不要加个好友,下次一起玩一把。”
陈烟桥收完了钱才转向大伟“你该下班了。”
“我们要打烊了。”这话是对倪芝的。
大伟被打断,还继续管倪芝要联系方式。
陈烟桥喊他“大伟”
“桥哥咋的?”
陈烟桥直言“她看不上你,”他顿了顿“回家吧。”
“桥哥你开什么玩笑,我长得又不磕碜。”
“还不走?”陈烟桥本来就不苟言笑,这回直接板了脸。
大伟疑心惹了老板不悦,但还不死心,用口型低声“美女下次来找我玩啊。”
他去柜台下面的柜子里拿了自己的帆布包。
“桥哥,那我先走了?”
陈烟桥在整理架子上的饮料,看也没看他。
“回去心点儿。”
陈烟桥整完架子从旁边拎了扫把出来,弯着腰,把地上扔得纸巾团儿和其他垃圾都拢簸箕里头,有一团污渍似乎扫不去,他又蹲下去用扫帚尖戳了半天,他蹲下时候动作极慢,用手抚抚着右膝半蹲,只有左膝全蹲下去了,起来时候看他也费了力,似乎是蹲久了起来又揉了揉关节。
回过头,见倪芝一声不吭地靠在柜台边上等他。
陈烟桥愣了愣。
大伟走之前帮他关了靠近外面的灯,以示关门了。她站在柜台靠门口的阴影一侧,又穿了套烟灰色的毛呢裙,他扫了这么久地,一直没扫到外面,就没发现她。
她没站直,右手撑在柜台上,一副等着他的模样。
陈烟桥虽然跛惯了,但不代表他愿意轻易在陌生人前面暴露了缺陷,他毛病不重,平时走路都和正常人无异。
只当无视了她,又把前面的地给扫了。
最后铁皮簸箕载着扫帚咣得一声归置在角落地上。
“吧,你到底想问什么?”
倪芝摩挲了一下指尖,垂了眸直接问“是不是地震?”
陈烟桥眼神深沉似能把她看透,他眉间紧缩,沉吟片刻。
还是松了口“是”。
他眼神
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