第两百五十八章 重庆烧凤爪[2/2页]
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煮烂的凤爪。
他嗅了下香味,激动地说:“周琛主厨,什么时候能吃?我快等不及了。”
“马上了。”周琛讪讪地笑笑,苏锦瑟过来拍拍周琛的肩膀,“跟卡罗蒂大叔不需要拘束,我带他来就是为了蹭饭的。”
“欧,是什么这么香?周琛主厨,今天又是你做菜吗?小胖子呢?”
伊森的睡袍露出他硬朗胸膛的一角,这个男人慵懒地倚在墙上,话是朝周琛说,目光却在打量苏锦瑟。但他还是不敢招惹苏锦瑟,听说这位女星前段时间才拍了一部武打片,伊森还不大想死。
“重庆烧凤爪。”
“???是什么?”伊森走进一看,这个华国人又是这样凶残暴力地将可爱小鸡的爪子躲掉了。这种爪子到底有什么可吃的?
“这都没有肉,怎么吃?”伊森毫不客气地问,“这就跟吃鱼光吃骨头一个道理,你确定这是你今天做的午饭?”
“如果不喜欢,你可以自己做。”周琛耸耸肩,听出了伊森对华国美食的不了解,自大的伊森就不会多多了解下对手的文化吗?这几日周琛可有狠狠研究一下法国菜。
“好吧,前提是你得把厨房让给我,让我秀个两手。”
周琛倒出一锅凤爪装盘,随手撒上了一把芝麻,看得苏锦瑟是食欲大增,苏锦瑟赶紧拿了竹筷和刀叉,“非常正宗了。”
常年浸泡在美食圈里的苏锦瑟一眼就瞧出这是道夜市菜。夜市,是华国美食的重要发源地之一,如果你要融入一个城市,就一定要去品尝那个城市的夜市。因为那里才是人们放松的最佳地带,工作完的人会在随意找个位置坐下,然后叫上几瓶啤酒,最爱的当地美食,舒舒服服地享受生活。
重庆烧凤爪就是重庆有名的一道小摊贩菜,但是不能小瞧这类美食,他也具有极其强烈的风味,比之精细讲究食材原位的官府菜也不遑多让。
苏锦瑟夹起一只弹动的凤爪,放入口中,软而不烂,糯中带弹是重庆烧凤爪的秘诀,一口咬下去,凤爪的胶原蛋白还会在口中q弹,肉质糯如糜米,却不会让人感觉特别糜烂。可能是为了照顾卡罗蒂,周琛做的凤爪并不辣,还带有一股甜味。
苏锦瑟竖起了大拇指。
卡罗蒂也学着苏锦瑟用筷子夹起,吃完之后,他接着吃了两三只才对周琛说话:“我从来没吃过这么好吃的东西,这居然是从鸡身上出来的,太神奇了。”
“有那么神奇吗?”伊森表示了怀疑,他用手套了一次性的塑料手套,“不介意我尝尝吧。”
周琛微笑:“请便。”迷不死你就算我输。
伊森尝了第一口后,铮亮了他的双眼,转而惊喜地说:“居然是这个口感!太美妙了。”鸡这种高纤维生物居然能创造出如此软糯粘牙的糯质口感,他怎么以前也没发现,而且手上沾染的酱汁也太好吃了。
作为一个爱吃酱的国家,伊森频频点头,显然是被迷住了。想和更多志同道合的人一起聊《重生之美食大亨》,微信关注“热度网文或者rd444”与更多书友一起聊喜欢的书
第两百五十八章 重庆烧凤爪[2/2页]
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