第44章 香芒虾球[2/2页]

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    p;   南宫雪接过凤今高递给自己的仓库钥匙，顺带的也查看了一下凤今高身体状态，确保一些食材不会刑克后，这才在厨房捣鼓了起来。

    芒果有益胃、止呕、止晕的功效，这几天大家胃口不太好，做一道香芒虾球便可以一举两得了。南宫雪在仓库找到了芒果后，又去取了冰窖里的虾还有其他的食材后回到了厨房。

    南宫雪动作娴熟，把虾剥去外壳后在虾的脊背上切两刀却又确保不切断，以便炒菜的时候可以变成球状后，又一一的剔去了虾肠，再彻彻底底地沥干水分。

    之后，南宫雪又打了鸡蛋清、盐、干淀粉拌匀腌制。而后，才把芒果去皮、去核并切成粒状，至于部分边边角角的，则被打成了芒果汁水。

    南宫雪把虾仁裹了一层淀粉和芒果汁后放到锅里放油爆香，当虾仁卷曲时放入芒果。因为芒果肉翻炒时容易碎，她小心翼翼地尽量避免大幅度翻炒，只略微翻炒后便出锅……

    一会儿的功夫，南宫雪便把几个菜都端上了餐桌。应季的芒果本来就果汁充沛，此刻那一道芒果虾球果肉丰满，咬一口香甜微酸，配合上虾球的爽脆鲜甜，好吃的根本停不下来。瞧见众人在吃饭过程中惊艳的模样，南宫雪自豪地勾了勾嘴角。

    之前是逼于无奈，只能为了掩盖药味而做了些味道极其诡异的菜肴，这一次，也算是给自己正一正名了。她南宫雪做的可不是什么黑暗料理呢。

    “小雪，你的手艺真的太棒了。”凤今高挨着南宫雪坐在一桌上，看着南宫雪的目光都是赞赏。

第44章 香芒虾球[2/2页]

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